Pourquoi le commerce équitable est-il encore important

par :  Isabelle St-Germain Directrice générale adjointe d'Équiterre Ce 1er mai s’ouvre le mois du commerce équitable. Tout un mois dédié à promouvoir la consommation responsable et la solidarité envers les producteurs du Sud! Impliquée dans cette filière depuis 18 ans, je peux mesurer tout le chemin parcouru pour sensibiliser les producteurs et les consommateurs au Nord aux réalités de travail et de vie de ceux qui récoltent pour nous tellement de denrées essentielles à nos sociétés. Malheureusement, rien n’est acquis.

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